Logistica de la hoteleria y restauracion Joseph Vivas Huamani
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Lima : UIG de la Vega,Descripción: 122 p. : il. ; 29 cmTema(s): Clasificación CDD: - 338.4791 V77
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Ubicación en edificio | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca Municipal Manuel Beingolea | 338.4791 V77 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Estanteria abierta | 000992 |
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El turismo y los eventos. El turismo de eventos y su proceso logístico. Cadena de comercialización turística en un evento. Los servicios receptivos y su logística. Transporte. Hotelería. Gastronomía, catering externo y restauración. Los Recursos Humanos en el turismo de eventos. Calidad
