000			01801nam a22002654a 4500
001			BIBLIOTECA MUNICIPAL DE BARRANCO
007			ta
008			t pe gr 00| 0 spa d
017			_a2004-0285
020			_a9972-752-17-8
040			_aBIBLIOTECA MUNICIPAL DE BARRANCO
041			_aspa
043			_cpe
082			_2641.59 _bC 2005.
245			_aCocinas del mundo / _c[dirección general, Bernardo Roca Rey].
250			_a1a ed.
260			_aLima : _bEmpresa Editora El Comercio, _c2005.
300			_a10 v. : ( Hay del Vol. 01 al Vol. 05 ) _b il. col. ; _c 29 cm.
500			_aIncluye glosario.
500			_aHay del Volumen 01 al Volumen 05 ;
505			_av.1. América del Sur y Centroamérica: Chile, Argentina, Uruguay, Paraguay, Bolivia, Perú, Brasil, Ecuador, Colombia, Venezuela, Panamá, Costa Rica, Nicaragua, Guatemala, Honduras, El Salvador -- v.2. Europa del Mediterráneo: Italia, Grecia, Turquía -- v.3. Península Ibérica: España, Portugal -- v.4. Europa: Francia, Suiza, Bélgica, Países Bajos -- v.5 Europa norte y centro: Noruega, Suecia, Finlandia, Dinamarca, Alemania, Reino Unido, Irlanda, República Checa, Austria, Polonia -- v.6. Europa Oriental: Rusia, Hungría, Rumanía, Croacia -- v.7. Lejano Oriente: China, Japón, Corea -- v.8. Norteamérica El Caribe: México, Estados Unidos de América, Puerto Rico, Canadá, Jamaica, República de Panamá -- v.9. Sudeste de Asia y Oceanía: India, Tailandia, Vietnam, Indonesia, Malasia, Singapur, Australia -- v.10. Oriente Medio y África: Egipto, Iraq, Irán, Israel, Líbano, Marruecos, Arabia Saudí, Emiratos Árabes Unidos.
650		0	_95505 _aCocina internacional-Manuales, etc.
700			_95506 _aRoca Rey Miró Quesada, Bernardo, 1944-, director.
942			_cBK _e2024-10-17 _zAAOH
999			_c10450 _d10450