Procesamiento de frutas y vegetales. libro de consultas sobre tecnologías aplicadas al ciclo alimentario
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Peru Fondo de las Naciones Unidas 1998Edición: SegundaISBN:- 9972-47-020-X
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Ubicación en edificio | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros | Biblioteca Municipal Manuel Beingolea | Disponible | Estantería cerrada | 005962 |
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