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Unimundo

Cebiches y tiraditos : (seviches y tiraditos) / Unimundo. - 1a ed., 2a reimpr. - Lima : Unimundo, 2011. - 108, [3] p il. col. ; 22 x 25 cm.

Texto en español e inglés.

ISBN: 978-9972-2653-5-8

Subjects--Topical Terms:
Seviche-Perú-Historia.
Seviche-Manuales, etc.
Cocina (Pescado)-Perú.
Cocina peruana.

Dewey Class. No.: / C 2011